segunda-feira, 28 de maio de 2012

Docinho de Aveia com Goiabada ~

Gosto muito de fazer ou adaptar novas receitas, principalmente doces. Nesse fim de semana fiz docinhos de aveia com goiabada com os ingredientes que eu tinha por aqui, meio no improviso, mas no fim ficou uma delícia! Fiquei feliz por ter achado uma goiabada cascão caseira (são as mais gostosas), pois dá um gosto diferente no docinho. :D 




Ingredientes:
1 xícara de castanha-do-pará (ou amêndoa) triturada
1 xícara de aveia moída
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá (rasinha) de canela
1/2 xícara de açúcar
pitada de sal
1/2 xícara de óleo de coco ou de canola
Goiabada mole para cobertura

Preparo:
Misture todos os ingredientes secos (castanha, aveia, farinha, canela, açucar e sal). Depois, vá adicionando o óleo aos poucos e mexendo bem até formar uma farofa. Faça bolinhas, amasse um pouco até deixá-las com formatos ovais e afunde o meio. Coloque para assar por uns 10 ou 15 minutos em forno médio (até que as bordinhas estejam douradas), retire, espere esfriar e coloque a goiabada na parte funda do docinho na quantidade que quiser :D

8 comentários:

  1. Deve ter ficado muiiito bom *-*

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  2. esse era o meu doce e ela deu um pra jeh, um pro cassiano, 2 pra ela mesma, 2 pras amiga, só sobrou 10 pra mim

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    Respostas
    1. HAHAHA o namorado mais ciumento de comida ever

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  3. Que delícia!!! Vou tentar fazer um dia desses xD

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  4. Huum... bateu fominha. Adorei a dica.

    Beijocas.

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  5. Hummm que delícia!!
    Bjokas

    http://aprendendoentreamigas.blogspot.com.br/

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  6. Parabéns pela sua escolha sem crueldade animal, essa receita é inovadora, tá demais!

    Beijos e uma ótima semana!

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